تأسست سلسة ريو كافيه في العام 2013، لتقديم أصناف مختلفة من القهوة البرازيلية، بالاضافة الى تشكيلة واسعة من المشروبات الساخنة، الباردة، العصائر الطبيعية، الحلويات، والشيشة، وتقع فروع الكافيه في كل من حي البالوع في محافظة البيرة و البالوع ريو بيزنس Rio Business ، وحي الطيرة، بجامعة القدس ابو ديس، ويجري التحضير الان الى إفتتاح فروع جديدة في كل من قرية بيت عور التحتا غرب محافظة رام الله وجامعات فلسطينية اخرى.